Frango com Quiabo é um prato típico da culinária brasileira e uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva. Essa receita é feita com frango refogado, quiabo e temperos como cebola, alho e pimenta. O quiabo é rico em nutrientes como vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de fibras. O Frango com Quiabo é um prato fácil de ser preparado e pode ser servido com arroz branco e salada verde, tornando-se uma refeição completa e saudável.
Frango com Quiabo
Ingredientes:
- 1kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 500g de quiabo
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Tempere o frango com suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Em uma panela, aqueça o óleo e frite o frango até dourar. Retire da panela e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione o pimentão e o tomate e refogue até que estejam macios.
- Adicione o quiabo cortado em rodelas e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o frango de volta à panela, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido e o quiabo esteja macio.
- Sirva quente com arroz branco e salada verde.
O Frango com Quiabo é um prato muito saboroso e nutritivo. Ele é rico em proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de fibras graças ao quiabo presente na receita. Experimente essa receita em casa e desfrute de todo o sabor e benefícios desse prato típico da culinária brasileira.
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