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Receita de Torta Palmito com Requeijão

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Torta Palmito

Torta Palmito – O palmito é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas receitas, desde saladas até pratos quentes. Neste artigo, apresentaremos uma receita simples e deliciosa de palmito com requeijão, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.

Torta Palmito

Ingredientes:

  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsa e cebolinha picadas a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio.
  2. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
  3. Adicione o palmito picado e misture bem.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  5. Em outra tigela, misture o requeijão cremoso, o creme de leite e o queijo muçarela ralado.
  6. Adicione a mistura de queijo à panela com o palmito e misture bem.
  7. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o requeijão derreta e o creme fique homogêneo.
  8. Retire do fogo e adicione a salsa e cebolinha picadas a gosto.
  9. Sirva quente.

Dicas:

  • Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como frango desfiado, bacon ou tomate picado.
  • Você pode servir o palmito com requeijão como acompanhamento de arroz branco e salada verde.
  • Se preferir, pode utilizar palmito fresco ao invés do palmito em conserva. Nesse caso, cozinhe o palmito em água com sal até que fique macio antes de utilizá-lo na receita.

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