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Receita de Frango com Quiabo

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Frango com Quiabo

Frango com Quiabo é um prato típico da culinária brasileira e uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva. Essa receita é feita com frango refogado, quiabo e temperos como cebola, alho e pimenta. O quiabo é rico em nutrientes como vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de fibras. O Frango com Quiabo é um prato fácil de ser preparado e pode ser servido com arroz branco e salada verde, tornando-se uma refeição completa e saudável.

Frango com Quiabo

Ingredientes:

  • 1kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 500g de quiabo
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

  1. Tempere o frango com suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
  2. Em uma panela, aqueça o óleo e frite o frango até dourar. Retire da panela e reserve.
  3. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione o pimentão e o tomate e refogue até que estejam macios.
  4. Adicione o quiabo cortado em rodelas e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  5. Adicione o frango de volta à panela, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido e o quiabo esteja macio.
  6. Sirva quente com arroz branco e salada verde.

O Frango com Quiabo é um prato muito saboroso e nutritivo. Ele é rico em proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de fibras graças ao quiabo presente na receita. Experimente essa receita em casa e desfrute de todo o sabor e benefícios desse prato típico da culinária brasileira.

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