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Receita de Enroladinho de Salsicha

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Enroladinho de Salsicha

O enroladinho de salsicha é um salgado popular no Brasil, geralmente servido em lanchonetes e padarias como opção de lanche rápido. É uma receita fácil e prática de fazer em casa, e pode ser uma ótima opção para um lanche da tarde ou como petisco em uma festa. Neste artigo, apresentaremos uma receita simples de enroladinho de salsicha.

Enroladinho de Salsicha

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa de pastel (cerca de 500g)
  • 10 salsichas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
  2. Adicione as salsichas e refogue por alguns minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
  4. Abra a massa de pastel e corte em retângulos.
  5. Coloque uma salsicha em cada retângulo de massa e enrole, fechando bem as pontas para que a salsicha não escape.
  6. Aqueça o óleo em uma panela e frite os enroladinhos até que fiquem dourados e crocantes.
  7. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel-toalha.
  8. Sirva os enroladinhos ainda quentes, acompanhados de molho de mostarda ou ketchup.

Dicas:

  • Você pode adicionar queijo ralado ao recheio das salsichas para um sabor extra.
  • Se preferir, você pode assar os enroladinhos no forno em vez de fritá-los.

O enroladinho de salsicha é um petisco fácil e prático que pode ser feito em casa em poucos minutos. Com esta receita simples, você pode preparar um lanche delicioso e rápido para a sua família ou amigos.

Além da salsicha, você também pode experimentar diferentes recheios para os enroladinhos, como presunto e queijo, frango desfiado, carne moída ou legumes. Dessa forma, você pode oferecer uma variedade de sabores aos seus convidados e tornar a receita ainda mais interessante.

Se preferir, você pode congelar os enroladinhos antes de fritá-los e guardar para uma ocasião futura. Para descongelar, basta deixar os enroladinhos em temperatura ambiente por algumas horas e depois fritá-los como de costume.

Em resumo, o enroladinho de salsicha é uma opção prática e saborosa de lanche ou petisco. Com esta receita simples, você pode preparar um salgado caseiro e delicioso em poucos passos. Então, experimente esta receita de enroladinho de salsicha hoje mesmo e surpreenda-se!

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